塩分を30％カット！「かるしお認定　だしの旨みで減塩」新発売

エースコック株式会社は、国立循環器病研究センターの「かるしお認定制度」を活用した商品として、従来より販売していた商品をリニューアルし、2015年2月2日（月）より「かるしお認定　だしの旨みで減塩」シリーズとして販売開始した。

「かるしお認定制度」は、国立循環器病研究センターが取り組んでいる循環器病予防のための食生活改善プロジェクトの一環として開始。

日本一おいしいとも言われる病院食を提供する同センターが、独自の基準に基づいて申請のあった製品の審査を実施し、基準を満たした製品に対して「かるしおマーク」の表示を認めている。

同商品は、この「かるしお認定」の加工食品第一号商品となる。

これまでの「減塩商品は味が薄く物足りない」「おいしくない」のイメージを払拭し、だしの風味を引き立て塩分を30％カットできるカップめんとして開発された。

ラインナップは「鶏炊きうどん」「小海老天そば」「中華そば」など5種類。

日本初の「かるしお認定」カップめんとして、減塩市場の活性化を狙っていきたいとしている。

（画像はニュースリリースより）




エースコック株式会社のニュースリリース
http://www.acecook.co.jp/news/pdf/1502_karushio.pdf