高齢者でも安心！母と一緒に作りたい！“火を使わない 骨にいい”レシピコンテスト

人々の健康に貢献する日本イーライリリー株式会社が、骨粗しょう症による骨折を予防するために、ウェブサイト「イタみる“母の腰痛、骨折かも”（以下、「イタみる」）」で、「母と一緒に作りたい！“火を使わない 骨にいい”レシピコンテスト」を開催！その優秀賞を今月9日「イタみる」サイトで公開しました。


優秀賞は、島根県在住の大谷清美さんが考案した「骨力アップの和風かぶレーゼ」で、高齢者でも食べやすいやわらかい食感や、栄養バランスなどの点で評価されました。

また、コンテストの詳細については、「イタみる」のサイト内で紹介されており、さらにサイト内には、今回の受賞作に新たに料理研究家・川上文代先生のアレンジが加わったレシピが紹介されています。

この他にも、「イタみる」サイトでは、「母の腰痛の原因を知りたい！」「ただの腰痛なのに介護？」といった内容から、高齢者の腰痛の原因や危険度、骨折などに関して解説しています。

また、「イタみる」サイトでは、フリーワードや最寄り駅から、腰痛の原因を診断してくれる医療機関を検索できる検索機能を備えている他、フリーダイヤルの「イタみる医院案内ダイヤル」を設置。「ガマンしてはいけない腰痛」の情報提供や医療機関の紹介を行っています。

編集部 つつみ さえこ



「「母と一緒に作りたい！“火を使わない 骨にいい”レシピコンテスト」優秀賞決定」日本イーライリリー株式会社
https://www.lilly.co.jp/pressrelease/2013/news_2013_038.aspx

「イタみる“母の腰痛、骨折かも”」日本イーライリリー株式会社
http://itamiru.jp