老舗日本料理店「なだ万」が監修。介護向け和風デザートを手軽に楽しもう！

2020年9月7日（月）、アサヒグループ食品株式会社の介護食「バランス献立」から、『バランス献立 なだ万監修 やわらかようかん（以下、やわらかようかん）』『バランス献立 なだ万監修 和風黒糖プリン（以下、和風黒糖プリン）』『バランス献立 なだ万監修 なめらかかぼちゃプリン（以下、なめらかかぼちゃプリン）』の3品が発売される。

同商品はアサヒグループ食品株式会社と老舗日本料理店「なだ万」のコラボレーションによって実現。いずれも舌でつぶせるかたさとなっており、素材の風味を活かした上品な味わいのデザートに仕上がっている。

希望小売価格は各300円（税抜き）。3品とも塩分に配慮した栄養設計となっており、1個60g当たりのエネルギーは100kcal、たんぱく質量は2.0gとなっている。

『やわらかようかん』は鉄を含有。きび砂糖を使用し、口溶けがよく、上品な甘さのようかんに仕上げた。

『和風黒糖プリン』はきび砂糖と黒糖を使用。満足感のある味わいで、カルシウムもおいしく補うことができる。

『なめらかかぼちゃプリン』は、かぼちゃの味わいを引き出した1品。食物繊維の摂取にもオススメだ。

(画像はプレスリリースより)




アサヒグループ食品株式会社 ニュースリリース
https://www.asahi-gf.co.jp/company/newsrelease/2020/0828/