“食べるをずっと楽しく”の「食事は楽し」シリーズから
3月4日、和光堂株式会社(以下、和光堂)は、「食事は楽し」シリーズから『こしひかりのごはん』『こしひかりのおかゆ』を全国で新発売します。やわらか製法で炊き上げた高齢者向け食品です。
(和光堂株式会社ニュースリリースより)
「食事は楽し」シリーズは、日常の食事から介護食まで幅広く使用できるやわらか食品で「楽しく、おいしく、安心して」食べられるように工夫され、日本介護食品協議会が制定した規格に適合するユニバーサルデザインフード認定商品で、4つの区分に分類されています。
商品概要
『こしひかりのごはん』区分1(容易にかめる)。内容量:130g×2。希望小売価格:346円(税込)。
『こしひかりのおかゆ』区分3(舌でつぶせる)。内容量:100g×2。希望小売価格:283円(税込)。
同製品は、こしひかりを100%使用、独自の製法によりおいしく炊き上げた無菌包装タイプのごはんとおかゆで、かむ力や食べる力がおとろえた人でもおいしく食べられ、特に『こしひかりのおかゆ』は、米粒の形を残すことで、見た目と食感の良さにこだわったということです。
2食分1セットになっていて、トレーのまま電子レンジで温められるので、高齢者の方でも必要なだけを手軽に食べられます。ドラッグストア、スーパーなどの介護用品コーナー、病院売店、通信販売などで購入できます。

和光堂株式会社ニュースリリース
http://www.wakodo.co.jp/company/release/