ワタミグループならではの新鮮食材を楽しめる『ワタミファームキャラバン』開催

ワタミの介護株式会社が、2014年5月より、各ホームで“食事のキャラバンイベント”『ワタミファームキャラバン』を初めて開催しました。

（画像はニュースリリースより）

『ワタミファームキャラバン』とは、入居者の「もっとお肉が食べたい。ステーキや焼き肉などの食べ応えのあるものを。」という声に応えたイベントで、入居者はホームにいながらにして新鮮な食材やお料理を楽しむことができます。

開催当日は、ホームに北海道のイメージポスターを掲示する他、スタッフが農夫の装いなどをしてイベントを盛り上げるなど、お食事以外にも雰囲気を楽しめるイベントとなりました。

また。全国12か所、約800haの農場・牧場を運営しているワタミグループの企画として、目の前で焼かれる“焼き肉”には、北海道弟子屈牧場のファーム牛を、卵料理には、瀬棚農場の平飼い鶏の有機卵を、アイスクリームには、乳牛からとれた有機のミルクを使用するなど、ワタミグループならではの新鮮食材を提供しています。

編集部 つつみ さえこ




「『ワタミファームキャラバン』を初開催」ワタミの介護株式会社※PDF
http://www.wataminokaigo.net/upload/release/