食楽膳プラス『まろやか えびのチリソース麺』が農林水産省大臣官房長賞を獲得

SOMPOケア株式会社の子会社であるSOMPOケアフーズ株式会社（以下、SOMPOケアフーズ）が展開する食楽膳プラス『まろやか えびのチリソース麺』は、2025年3月31日に開催された「第10回介護食品・スマイルケア食コンクール」の「健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品部門」において農林水産省大臣官房長賞を獲得し表彰された。

食楽膳プラスは食事量を大きく変えることなく、日々の食事から「低栄養」を予防するために開発された。「エネルギー」「たんぱく質」に着目し1食あたり280キロカロリー以上、たんぱく質18グラム以上を含んだ商品となっており電子レンジで簡単に調理できるといった特長がある。

今回農林水産省大臣官房長賞を獲得した『まろやか えびのチリソース麺』は、通常より多めの玉ねぎと卵を使用することでより辛味を抑え、まろやかさはもちろん旨みもアップしている。麺が入っていることでより手軽にエネルギーとたんぱく質を摂取できることも高評価を得た。

SOMPOケアフーズは、今後も健康につながる商品の開発を積極的に推進していく考えだ。

（画像はプレスリリースより）




SOMPOケア株式会社／SOMPOケアフーズ株式会社 プレスリリース
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SOMPOケア株式会社 プレスリリース（ドリームニュース）
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