ニュートリーが『嚥下食WEBセミナー』を開催へ

ニュートリー株式会社は7月から10月にかけて医療・介護従事者を対象に、『嚥下食に関するWEBセミナー』を開催する予定だ。

同セミナーでは日々の業務に役立てられるライブ配信セミナーと、オンデマンドセミナーを実施する。

ライブ配信セミナーでは、「とろみ」や「ゼリー」の物性安定化についての「嚥下食の仕上がり安定化セミナー」、「きざみ食」の見直しについて、脱却に成功した事例を紹介する「きざみ食のばらつき解決セミナー」、栄養不足の改善事例などを紹介する「嚥下食の栄養不足とその対応策セミナー」の3つが行われ、現場で実践された成功事例をもとに、解決策が学べる内容となる。

「嚥下食の仕上がり安定化セミナー」は7月25日、8月20日、9月25日、10月21日に、「きざみ食のばらつき解決セミナー」は7月30日、8月26日、10月3日、10月30日に、「嚥下食の栄養不足とその対応策セミナー」は7月15日、8月22日、9月17日、10月23日に開催される予定だ。

オンデマンドセミナーは、「かき氷やスイカを紹介！夏祭りに使える嚥下食調理実演セミナー」を7月1日から7月31日にかけて、「天ぷらやおはぎを紹介！秋の行事を彩る嚥下食調理実演セミナー」を8月1日から9月1日にかけて開催（再配信）。

いずれも参加費は無料で、関連職種の参加も歓迎されている。「嚥下セミナー開催情報」ページから参加申し込みが可能だ。

（画像はプレスリリースより）




ニュートリー株式会社 プレスリリース
https://www.nutri.co.jp/news/detail/0003740.html