介護食おせち.まもなく予約販売開始

株式会社グリーンハウス（以下、グリーンハウス）は、介護食おせち「初福―はつふく」をイオンリテール株式会社の各店舗で2012年10月1日より、予約販売の受付を開始する(関東以北、青森県までの東日本限定)。

同社は、高齢要介護者の摂食・嚥下機能低下に対応した献立の作成や、調理技術において高い評価を得ている。嚥下機能が低下した高齢者の中で「おせち料理」が食べたい人に最適。

（この画像はイメージです）

この介護食おせち「初福―はつふく」は、高齢者向けに一般販売のおせちとは異なり、素材の風味が十二分に生かされた口取りから始まる伝統的なおせち料理を、専門の管理栄養士が監修した介護食としたもの。

同社では昨年度、コントラクトフードサービス業界で初のソフト食のおせちを開発・製造、在宅高齢者向けに販売をしたが、今年度は大手スーパーのイオングループ一部店舗(東北40店・北関東及び南関東97店の合計137店舗)での販売を通じ、より多くの家庭に届ける。

予約受付は2012年12月10日までの予定。販売価格は12,600円(消費税・送料込)。配送はグリーンハウスグループのウェルネス伯養軒からとなる。




イオンリテール株式会社
http://www.aeonretail.jp/

＠Press/株式会社グリーンハウスプレスリリース
http://www.atpress.ne.jp/view/30197