1/26より発売
ネスレ日本株式会社ネスレヘルスサイエンスカンパニーは、2015年1月26日(月)より、糖質調整流動食「アイソカル グルコパル TF」の販売を開始する。
開発の背景
「アイソカル グルコパルTF」は、経口での食事摂取が困難で、かつ糖質に配慮したい人のための糖質調整流動食である。
近年、糖質に配慮した栄養管理を必要とする患者が増加していることを背景に、消化・吸収が良く、かつ糖質に配慮した低GIな製品の開発を行った。
消化・吸収が穏やかな糖質
消化・吸収に配慮した2種類の糖質 (パラチノース、タピオカデキストリン)を使用。
これらはショ糖(砂糖)などに比べて消化・吸収が穏やかなため、摂取時に血糖値をどのくらい上昇させるかを示した数値である「GI(グリセミックインデックス)値」を抑える働きがある。
ネスレが開発「グリセミックファイバーブレンド」
また、3種類の水溶性食物繊維(グアーガム分解物、アカシアガム、イヌリン)とフラクトオリゴ糖をブレンド。
これは、同社が開発した糖質の吸収に配慮したファイバーブレンドで、「グリセミックファイバーブレンド」と名付けている。
ほかにも、ベッドなどで同じ姿勢でいる場合が多い人が積極的に摂取したいアミノ酸である「アルギニン」や、脂質代謝に関与する「カルニチン」が配合されている。
(画像はプレスリリースより)

ネスレ日本株式会社のプレスリリース
http://www.nestle.co.jp/media/pressreleases/