レストラン型のデイサービス「ハッピーデイズ矢向」開設
ワタミの介護株式会社が、2014年4月1日に新しくレストラン型のデイサービス「ハッピーデイズ矢向(神奈川県横浜市)」をオープンしました。
(画像はニュースリリースより)
目の前で調理するシェフの姿を楽しみながら食事を堪能
「ハッピーデイズ矢向」には、目の前で調理するシェフの姿を楽しみながら食事を堪能できるレストランが備えつけられており、通所者は、料理を味わうまでに音や香りで料理を楽しむことができます。
カロリー制限や塩分制限の人のための食事メニュー他
レストランで提供される料理はふだん高齢者が敬遠しがちな洋食メニューが中心で、日常を離れて洋食を味わえる場所としてもおすすめです。
また、提供されるメニューは、咀嚼力や嚥下力の弱い人でも無理なく食べられる軟菜食をはじめ、カロリー制限や塩分制限の人のための食事メニューなどから選べ、通所者一人ひとりが安心して食べられるようになっています。
食事、機能訓練、アクティビティと連動させた介護予防も
さらに、「ハッピーデイズ矢向」では、食事前に口腔体操を取り入れるなど、食事、機能訓練、アクティビティと連動させた要介護状態の予防に取り組んでいます。
編集部 つつみ さえこ

「ハッピーデイズ矢向が4月1日オープン」※PDF
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