高齢者施設向けに「全メニュー無料サンプルプレゼントキャンペーン」！

株式会社グランフーズ(以下、グランフーズ)は、5月7日、高齢者施設専用完全調理済食材供給システム「一勝便」の糖尿病・腎臓病・透析治療中の方向けメニューの販売を開始し、高齢者施設向けに「全メニュー無料サンプルプレゼントキャンペーン」を開始した。

<効率化と安心安全の両立を>
(画像は＠Press/株式会社グランフーズ/プレスリリースより)

グランフーズは今まで一般高齢者向けのメニューとムース食の提供を行っていたが、高齢者施設には糖尿病・腎臓病・透析治療中の方も多く、そのニーズに応える為、糖尿病・腎臓病・透析治療中の人向けのメニューを完成させた。無料サンプルプレゼント希望者(高齢者施設の運営に携わる者)はホームページよりサンプルを請求できる。

おかずは700種以上！
(画像は＠Press/株式会社グランフーズ/プレスリリースより)

おかずは700種以上、ムース食は500種以上で、和洋中とバラエティ豊富。ムース食、きざみ食、ミキサー食、全て対応可能となっている。
高齢化が進む中、次々と高齢者施設が開所されているが、医療・介護保険制度の改正の動きは、給付額を抑制する方向へ動いている。今後、効率的な運営が求められるなか、施設内の給食においては効率化の余地が大きい。

一から調理する、もしくはその全てを給食業者へ委託するという手段は非常に高コスト、今後は欧米のようにセントラルキッチンで製造された完全調理済みの食材を各施設で盛り付けるだけで給食を提供する方式が一般的になると考えられる。



株式会社グランフーズ
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＠Press/株式会社グランフーズ/プレスリリース
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