ついに介護食にも！「やわらかこんにゃくん」が新発売

高齢者用食材を扱う株式会社ふくなおは、硬いものが食べづらくなってきた高齢者にも安心して食べることの出来るこんにゃく「やわらかこんにゃくん」を2015年9月28日(月)より新発売する。

同時に、エビのすり身で有頭エビをかたどった「えびの艶煮ちゃん」と、チキンベースを使用して仕上げた「やわらからあげ」も販売を開始する。


「やわらかこんにゃくん」は、昔ながらの原材料と製法にこだわり、こんにゃく生産の盛んな群馬県下仁田町の茂木食品工業株式会社と、株式会社ふくなおが共同開発し柔らかなこんにゃくが作られた。

病院や施設、自宅でも、歯がなくなったり噛む力が弱くなったりした高齢者を対象に、見て楽しい、やさしい口当たりで食事が出来るようサポートする。

「やわらかこんにゃくん」は、固いものが食べづらくなった、または咀嚼が弱くなってきた高齢者に適している。ただし、ふくなおによれば、嚥下や飲み込み機能に障がいのある高齢者には適していないとのことだ。



（画像はプレスリリースより）




株式会社ふくなおのプレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/74525