「セラピストの栄養学 in 札幌」 リハビリ看護栄養研究会のセミナー

7月5日(日)、北海道札幌市白石区東札幌五条東札幌5条1丁目にある札幌産業振興センターのセミナールーム1において、リハビリ看護栄養研究会によるセミナー「セラピストの栄養学 in 札幌」が開催される。講師は山根一恭氏(OTR・NST専門療法士・ONP)が務める。

当日は『栄養学の基礎・臨床応用』と、『脳機能と栄養』、『血液データのみかた』の講座が予定されており、費用は1講座4,000円。1日を通して参加する場合は10,000円となっている。定員は感染症対策のため人数を制限、40名限定である。

この日の講座は『栄養学の基礎・臨床応用』から開始。5大栄養素についての基礎知識、問題となる栄養障がい、栄養評価、NSTについて学ぶ。また、サルコペニア、悪液質、侵襲、飢餓について、リハビリを行う際の注意点などを学ぶこととなる。

次の『脳機能と栄養』では、脳と栄養の関係や脳の構造、神経と脳、脳血管障がいと脳、認知症の予防、治療的な観点、リハビリとの関連などが解説される。

『血液データの診かた』では、データが表すもの、基準値、発熱、誤嚥性肺炎などのリスク管理、赤血球、白血球、血小板の血球、貧血の評価、糖質、脂質、タンパク質の評価などを学ぶことができる。


（画像はリハビリ看護栄養研究会のサイトより）




セラピストの栄養学 in 札幌
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